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lunes, 16 de marzo de 2015

Campeonato de choris.

Un mundial del chori con mucho chimi

Humo con perfume a “chori”, 40 mil personas, 40 carros y 8 puestos de restoranes instalados sobre la Avenida del Dante en el Parque Sarmiento signaron la segunda postal anual delFestival Mundial del Choripán, en la tarde noche cordobesa. Cada carrito apadrinó a un comedor comunitario de su zona poniendo de manifiesto el perfil solidario del festival.
Marcos OntiveroEl Negro ÁlvarezLa ChicharraLa Nueva FlorJuan Martín Medina,Cony La Tuquera y Cinco Sentidos fueron los encargados de animar el mundial. Los precios rondaron entre los $ 35  (sándwich tradicional) y $45 (el gourmet), más $ 15 de la gaseosa. 

Hubo para todos los gustos y variedades sorprendentes como el chori molecular de Inocencio y sus salsas de: ”chimi churri fernet con coca”“cerveza negra más comino”“repollo blanco con absolut de naranja y almendras”.

“Alto chori”


El podio de ganadores del certamen organizado por la Municipalidad de Córdoba fueron:
Mejor choripán 2015      Mejor chimi                 Mejor choripán gourmet   
1°) Walter Qué Chori1°) Luisito, el original1°) La Rambla
2°) La Colo2°) Las Malvinas2°) Juan Griego
3°) RyC3°) RyC3°) Jacinto

Ganadores de Mundial del Chori / Foto: Secretaria de Cultura de la Municipalidad de Córdoba.
Ganadores de Mundial del Chori / Foto: Secretaria de Cultura de la Municipalidad de Córdoba.

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