"Bush tucker".

A partir del 2 de Febrero elgourmet recorrerá los exóticos rincones de Australia de la mano de Adam Liaw, Renee Lim y Lily Serna de lunes a viernes a las 21:00 en el especial Sabores del mundo. Australia

Juntos, viajarán para degustar los mejores platos, experimentar las influencias de la cocina latinoamericana y los sabores ahumados en frío o caliente típicos de Melbourne, la cocina fusión y verdadero "bush tucker", base de la alimentación de los aborígenes australianos, las mejores ostras de Tasmania y los cafés más fascinantes de Hobart.

Además, realizarán entrevistas a expertos gastronómicos y proveedores de productos de la más alta calidad y se unirán a la preparación del espléndido banquete de la Ópera Australia por parte de un prestigioso catering de Sydney y la inauguración del nuevo restaurante de Luke Nguyen, entre otras aventuras.

JUNIOR MASTERCHEF EUA.

Niños de 8 a 13 años preparan platos sorprendentes que bien podrían ser parte del menú de un restaurante de lujo. La segunda temporada de este divertido concurso culinario estrena en Discovery Home & Health a partir del 6 de enero a las 21:00.

Una vez más, el talento y la picardía de los cocineros más jóvenes de Estados Unidos sorprenderán a todos en sus casas, en la segunda temporada de JUNIOR MASTERCHEF EUA. Los 16 participantes de esta competencia culinaria son chicos de 8 a 13 años quienes preparan platos elaborados con la ilusión de convertirse en el nuevo “Junior Master Chef” y obtener 100 mil dólares de premio.

La nueva temporada de JUNIOR MASTERCHEF EUA llega a la pantalla de Discovery Home & Health a partir del 6 de enero a las 21:00.

En esta oportunidad, los retos serán más complicados, el nivel de exigencia más alto y las situaciones más divertidas.Estos encantadores chicos hacen de todo en la cocina, desde filetear enormes salmones y preparar sushi, hasta correr tras las gallinas y literalmente vaciar enormes jarras de salsa sobre los jueces.

Al igual que en la primera temporada, los trabajos son evaluados por tres jueces con altos niveles de exigencia: el Chef Gordon Ramsey, el Chef Graham Elliot y el empresario gastronómico Joe Bastianich.

Yago Marquéz Perez, un madrileño que vino a la Argentina por razones de corazón y el Chef de Entre Cielos, Darío Toledo, celebraron con alta gastronomía al Malbec argentino.

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 Se trató de la iniciativa Gajo a la Cordillera para cocinar en el restaurante Katharina, de Entre Cielos, un menú de 5 pasos

Yago, impresionado por el sabor intenso del choclo mendocino, ofreció como aperitivo un chupito de humita con polvo de panceta, ají picante y cítricos que se sirvió con el vino de la finca de Entre Cielos, el Marantal Malbec Rosé, que con su fruta intensa pero fresca acompañó harmónicamente el leve picatón del plato sin perder su propio carácter.

El plato principal, una Carrillera braseada al Malbec y especias, crema de coliflor ahumado y aros de mar y campo, hizo lucir el Malbec de una manera poco conocida aquí en Mendoza porque fue infusionado con especies y hierbas que formó un blend de sensaciones. Claramente una expresión del maridaje argentino-español. Para poder competir con un plato con tanto carácter, se sirvió un Altamira de los Andes Reserva Malbec 2009 que, con su complejidad, fuerza frutal y lado mineral típico del Valle de Uco, puso el acento la i al Día del Malbec.

Los comensales brindaron con un espumante Cruzat y cerraron la cena con un postre de Chocolate, Malamado, aceite de oliva Arbequina y galleta salada

Entre Cielos es un lujoso hotel boutique de 16 suites y habitaciones de lujo que incluye un exclusivo Hamam y Spa y una oferta gastronómica gourmet todo en un entorno de viñedos inigualable, ubicado en la localidad de Vistalba, a pocos minutos de la ciudad de Mendoza.

Cada habitación fue pensada con un diseño de sutil lujo y gran comodidad. La amplitud, la luminosidad y el contacto con la naturaleza son la esencia de las 16 habitaciones. La experiencia en Entre Cielos será inolvidable.

La Secretaría de Turismo del Estado de Michoacán realizará una presentación a los medios del 11° Encuentro de Cocina Tradicional de Michoacán.

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Estarán presentes: Roberto Monroy García, Secretario de Turismo del Estado - Juana Bravo, Cocinera Tradicional - Rosalba Morales, Cocinera Tradicional Chef - Cinthya Martínez, Restaurante San Miguelito Chef - Lucero Soto, Restaurante Lu Chef - Marta Ortiz Chapa, Restaurante Dulce Patria.

Jorge Rial volvió a Intrusos este lunes y disparó contra Susana Roccasalvo, con quien tuvo un incidente en Miami.

El periodista viajó a Miami con sus hijas, su novia, su suegra y su cuñado y coincidió en un restaurante con Roccasalvo, quien estaba de luna de miel.

Mucho se dijo de ese encuentro. Algunos dijeron que la suegra de Rial protagonizó un escándalo cuando increpó a la periodista por haber insultado a su hija. Pero Rial dio su versión.

El conductor de Intrusos dijo: “Está muerta, y hablar de esto es como hacerle una paja a un muerto. Hay una versión de lo que pasó en Miami, que es la mía. La otra es la de una desquiciada”.

Y agregó: “No hubo ningún enfrentamiento. Estoy hablando de Susana Roccasalvo, mujer a la que eché por inútil. ¿Se acuerdan de que había un programa que se llamaba ‘Rumores’. Te rompí el culo, y en seis meses te echaron”.

“Mi suegra te fue a preguntar bien por qué le habías dicho Troly a Loly Antoniale, y te pusiste nerviosa porque no sabés hablar bien. Se ve que regalaban títulos de locutora en un momento”, relató Rial.

Lady Gaga.

Lady Gaga salió a cenar con su novio en un exclusivo restaurante de Los Angeles y se puso un corpiño y una bombacha “hilo dental”, con un enterito absolutamente transparente que dejó todas sus curvas a la vista.

Lady Gaga se encuentra promocionado su nuevo material, cuyo primer sencillo “Applause” ya se puede escuchar en Internet. Por ello la prensa asegura que estas salidas no son casuales.

La joven cantante desea toda la atención y esta vez logró su cometido.

Harry Styles y Taylor Swift partieron juntos a una campiña inglesa para celebrar el cumpleaños número 23 de la cantante.

Según el diario británico Daily Mail: “Harry Styles aprovechó la ocasión para presentar a Taylor ante toda su familia, especialmente a su hermana Gemma, con quienes varios testigos les pudieron ver charlando animadamente”.

“La  imagen fue tomada el  viernes pasado en un restaurante chino del condado de Cheshire, lugar en el que la mediática pareja decidió  pasar una parte de su romántica escapada”.

El cantante Alejandro Sanz está impactado por la noticia del fallecimiento de su madre, María Pizarro, quien murió repentinamente de un infarto, en la localidad de Alcalá de los Gazules, en Cádiz.

La señora  Pizarro había ido a cenar  al restaurante familiar de la localidad, para celebrar las fiestas de San Jorge, de repente se descompensa  y es trasladada a su vivienda donde  empeoró y sufrió un infarto.

El servicio médico llamado por los familiares no pudo hacer nada por ella.

Alejandro Sanz, al enterarse de la triste noticia escribió, agradeciendo el pésame de sus fans,  por la red social de Twitter: “Gracias a tod@s. Se fue la jefa…(Pobrecita la guitarra que dolor de mi pañuelo).. Much@s no la conocisteis pero Su verdad era de mármol y su candor de piñas verdes. Perdonadme pero no quiero más que llorar y maldecir al destino. No dejeis que el tiempo decida. No dejeis que os gane… Llamad a vuestros padres ahora mismo para decirles que son lo más importantes de vuestra vida. Un abrazo y gracias de nuevo. La vida sigue pero mal…”

En otro  mensaje explica: “voy a intentar dormir. Que sepais que ella os quería mucho a tod@s. Siempre os tenía presente. Y os habría hecho un potaje de garbanzos a tod@s sii hubiera podido. Gracias por el cariño. No hay consuelo”.