“Exploradora de Sabores”.

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En junio elgourmet presenta una nueva producción original: “Exploradora de Sabores” con la conducción de la reconocida chef argentina Soledad Nardelli.

Esta vez Sole llega a las provincias de Catamarca y La Rioja para rescatar y descubrir los alimentos más puros de estas tierras y elaborar con ellos deliciosos platos.

Alguno de los lugares que se descubrirán a lo largo de la serie serán Santa María, Belén, Ruinas del Sinchal, Paclin, Londres, Pomán en Catamarca; y Anillaco, Chilecito, San Blas de los Sauces y Talampaya en La Rioja.

Cada jueves del mes a las 20hs y rodeada de paisajes imponentes del noroeste del país, Nardelli visitará a productores locales y artesanos de la región, que la ayudan a recorrer y conocer un poco más sobre productos como membrillo, cabrito, conejo, pejerreyes, anís, nueces, dátiles, olivas y toda clase de especias.

Un viaje de la mano de Soledad Nardelli repleto de hermosos paisajes y sabores ocultos por la pantalla de elgourmet.

Exploradora de sabores. Con Soledad Nardelli. Estreno: Jueves 12 de junio a las 20.00. Emite: Jueves a las 20.00. Repite: Lunes a las 21.30.

VeintiCinco Restaurant.

espectáculos

Los actores Arnaldo Andre, Luisa Kuliok, el empresario Juan Popovici junto a la encargada de prensa y relacionista pública Susana Milano disfrutaron en Veinticinco Restaurant Haedo.

En una calle tranquila, empedrada y con cierta mística, se encuentra VeintiCinco Restaurant. Allí, hasta mediados del siglo pasado funcionó la casa del correo de Haedo. Hoy, convertido en restaurant es referente de la cocina gourmet en la zona oeste del Gran Buenos Aires.

Con una ambientación totalmente ecléctica, casi cinematográfica, mezcla de bistró francés y cantina italiana, en VeintiCinco, las mesas tienen cada una su propio estilo: copas de distintos colores y nacionalidades, centros de mesa, mantelería y un entorno ideal para pasar un buen momento.

En su cocina a la vista que se ve desde todo el salón, se preparan una variedad selecta de platos muy bien preparados, con sabores que sorprenden. Langostinos apanados con coco y reducción cítrica, Rótolo de ternera requesón y hongos patagónicos, Roulade de pollo relleno de higos dátiles y queso azul con puré rustico de papas tomates y maíz, y para los mas golosos una variedad de postres entre los que se destaca el Volcán de chocolate y el Manjar de frutillas merengue y dulce de leche.

Ya sea para una velada en pareja o con amigos, VeintiCinco es una muy buena opción para distenderse, disfrutar y sorprenderse con nuevos sabores.

V e i n t i C i n c o R e s t a u r a n t está ubicado en Remedios Escalada de San Martín 25 (1706) HAEDO. Tel: 4659-6079. Horario: martes a sábados, desde las 20:30 al cierre.