Un mundial del chori con mucho chimi
Humo con perfume a “chori”, 40 mil personas, 40 carros y 8 puestos de restoranes instalados sobre la Avenida del Dante en el Parque Sarmiento signaron la segunda postal anual delFestival Mundial del Choripán, en la tarde noche cordobesa. Cada carrito apadrinó a un comedor comunitario de su zona poniendo de manifiesto el perfil solidario del festival.
Marcos Ontivero, El Negro Álvarez, La Chicharra, La Nueva Flor, Juan Martín Medina,Cony La Tuquera y Cinco Sentidos fueron los encargados de animar el mundial. Los precios rondaron entre los $ 35 (sándwich tradicional) y $45 (el gourmet), más $ 15 de la gaseosa.
Hubo para todos los gustos y variedades sorprendentes como el chori molecular de Inocencio y sus salsas de: ”chimi churri fernet con coca”, “cerveza negra más comino”, “repollo blanco con absolut de naranja y almendras”.
“Alto chori”
El podio de ganadores del certamen organizado por la Municipalidad de Córdoba fueron:
| Mejor choripán 2015 | Mejor chimi | Mejor choripán gourmet |
| 1°) Walter Qué Chori | 1°) Luisito, el original | 1°) La Rambla |
| 2°) La Colo | 2°) Las Malvinas | 2°) Juan Griego |
| 3°) RyC | 3°) RyC | 3°) Jacinto |
Ganadores de Mundial del Chori / Foto: Secretaria de Cultura de la Municipalidad de Córdoba.
